Nyd en lækker iskaffe hjemme i stuen
På en varm sommerdag, hvor stranden kalder, kan iskaffe være den perfekte måde at køle af, mens du tackler koffeinproblemet. Men det er ikke din skyld, at det bliver din foretrukne drink, uanset vejret. Der er ingen regler, når det kommer til at drikke iskaffe, undtagen hvad der fungerer bedst for dig. Der er ingen perfekt sæson og ingen perfekt tid. Nyd din hvor som helst, når som helst på dagen eller natten, dit valg. For at få dig i humør, har vi samlet en liste over de 3 bedste iskaffe-opskrifter lige her.
Læs mere om iskaffe på newdaycoffee.dk her!
Cold Brew Coffee
Sikke en måde at starte din dag på! Hvis du elsker iskaffe, men hader kaffe, der kan være vandet eller for bitter, så er Cold Brew Coffee noget for dig. Det er også hovedingrediensen i mange iskaffe-opskrifter, så jo før du lærer at lave den, jo bedre! Du kan bruge en koldbryggemaskine, hvis du har en, men enhver stor beholder duer. Du skal bruge:
¾-1 kop kaffebønner eller malet kaffe eller Newday Coffee single-serve kaffebreve
200-400 ml filtreret vand (stuetemperatur). Kværn bønnerne til mellemstore bønner. Læg i en beholder og tilsæt vand. Dæk beholderen og lad den ligge i blød natten over eller mindst 10 timer. Si og stil på køl indtil brug.
Cold brew trækker kaffens gode smag ud af bønnerne, men efterlader det meste af bitterheden og syren. Det betyder, at koldbrygget kaffe har en nærmest sødlig smag, som er perfekt til iskaffe. Tilføj mælk, is eller en af dine andre favoritter og nyd!
Iced Caramel Macchiato
Iced Caramel Macchiato er den perfekte iskaffe drink, når du har brug for et energiboost midt på dagen.
vaniljesirup
1 kop mælk
1 kop is
2 espressoshots (60 ml)
1 spsk. karamelsauce
Hæld først vaniljesirup, derefter mælk og til sidst fløde i et højt glas. Tilsæt espresso. Dryp til sidst lidt karamelsauce på toppen. Nyd uden at blande eller røre.
Til den omvendte karamelmacchiato skal du blot vende rækkefølgen af ingredienserne: karamelsauce i bunden af glasset, derefter espressoen, efterfulgt af mælk og fløde og til sidst vaniljesirup.
Iced Vanilla Latte
Dette er den perfekte iskaffe drink efter frokost!
½ kop koldt bryg
1 spsk. vaniljesirup
½ kop mælk
½ kop is
Til vaniljefyld:
¼ kop fløde
1 spsk. vaniljesirup
Bland kaffe, mælk og 1 spsk vaniljesirup sammen.
Tilbered vaniljeisfyldet med en håndpisker ved at piske fløden og 1 tsk vaniljesirup til det er tyknet.
Kom is i et glas og hæld vanilje latte ovenpå. Hæld is på toppen og nyd!
Så kom i sving med at lave en lækker iskaffe!